椰香曲奇饼干

椰香曲奇饼干
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作者:杨贵妃-

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

糖粉 60g
全蛋液 30g
椰蓉 15g
椰奶 30g
低筋面粉 180g
打蛋器 一个
裱花袋 一个
三能7092裱花嘴 一个

椰香曲奇饼干的做法

  • 椰香曲奇饼干的做法图解1

    1.准备好所需材料,将黄油切片室温软化

  • 椰香曲奇饼干的做法图解2

    2.将烤盘铺上锡箔纸备用

  • 椰香曲奇饼干的做法图解3

    3.将裱花嘴放入裱花袋中

  • 椰香曲奇饼干的做法图解4

    4.将糖粉倒入黄油中,用电动打蛋器打发黄油

  • 椰香曲奇饼干的做法图解5

    5.黄油充分打发后将鸡蛋液倒入,继续打发

  • 椰香曲奇饼干的做法图解6

    6.将椰奶和椰蓉倒入打发好的黄油中,继续打发

  • 椰香曲奇饼干的做法图解7

    7.黄油充分打发好

  • 椰香曲奇饼干的做法图解8

    8.筛入低筋面粉

  • 椰香曲奇饼干的做法图解9

    9.用硅胶刀采取按压方式,将低粉和黄油等充分混合

  • 椰香曲奇饼干的做法图解10

    10.混合好的面糊

  • 椰香曲奇饼干的做法图解11

    11.将面糊装入事先准备好的裱花袋中

  • 椰香曲奇饼干的做法图解12

    12.将裱花袋拧紧

  • 椰香曲奇饼干的做法图解13

    13.往烤盘上挤出自己喜欢的曲奇饼造型,均匀排列,流出空隙

  • 椰香曲奇饼干的做法图解14

    14.预热烤箱至170度,中层热风烘烤23分钟左右,表面微黄即可

  • 椰香曲奇饼干的做法图解15

    15.放网架上晾凉即可

  • 椰香曲奇饼干的做法图解16

    16.秀一秀,很诱人吧?

小贴士

1.黄油选用室温软化即可,如果是冬季气温低,可以直接放烤箱发酵键十分钟左右融化,然后将糖粉和蛋液一起倒入融化的黄油中进行打发即可
2.烤箱预热至170度,是实际温度,建议放烤箱温度计,烘烤时间根据各人烤箱的脾气和曲奇饼的大小及厚度而定,注意观察火候

本菜谱由杨贵妃-上传

椰香曲奇饼干的家常做法

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