青椒:养肝
红椒:开胃、消食
洋葱:润肠
意大利面 | |
黑胡椒酱汁 | |
盐 | |
鸡精 | |
黑胡椒粉 | 姜粉 |
1.准备食材
2.把面放入沸水中煮,放入一点盐和食用油,大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯
3.洗好切好青椒、红椒、洋葱、牛肉、香菇
4.牛肉切丝放入姜粉、盐、老抽、料酒搅匀腌制五分钟
5.锅烧热放适量食用油
6.油烧开放牛肉翻炒入味
7.加入洋葱翻炒
8.再加入香菇
9.接着加入青椒红椒和黑胡椒酱汁(适量)
10.最后放入冷水泡好的意大利面,放入盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)
11.炒好盛盘
面煮的时间长,一定要煮熟哦!