煎南瓜饼的做法

• 1.圆南瓜一个，去皮切断蒸熟

• 2.蒸熟的南瓜加糖捣碎

• 3.趁南瓜的温度加入糯米粉澄粉和成粉团，视南瓜大小加适量的粉，粉团一定要够硬，不然蒸出来会榻下来，印象外观，盖保鲜膜醒发20分钟

• 4.搓同样大小的挤子按平再放一个搓好的豆沙馅

• 5.先包成圆形再按成扁圆形

• 6.上平底锅，一点点油小火慢慢煎至两面金黄即可

• 7.成品，不用担心不熟其实这个差不多都是熟的