1.玉米面,白面,奶粉倒入容器中
2.加入泡打粉,加入糖,加入水和成絮状
3.和成面团醒二十分钟
4.醒好的面团揉成长条
5.分成小块
6.取一小块揉圆
7.在面团底部戳一个洞,塑形
8.想让窝头更光滑细腻可以多捏几次捏至平滑
9.热水上锅蒸二十分钟,焖两分钟,美味的玉米窝窝头,粗粮也可以如此好吃。
1.玉米面加入面粉和奶粉味道更佳。2.加入糖使口感更佳,还可以加快泡打粉发酵。3.使窝头更细腻可以多捏几次至平滑。
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