玉米窝窝头

玉米窝窝头
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食材用料

玉米面 100g
白面 50g
奶粉 50g
泡打粉 适量

玉米窝窝头的做法

  • 玉米窝窝头的做法图解1

    1.玉米面,白面,奶粉倒入容器中

  • 玉米窝窝头的做法图解2

    2.加入泡打粉,加入糖,加入水和成絮状

  • 玉米窝窝头的做法图解3

    3.和成面团醒二十分钟

  • 玉米窝窝头的做法图解4

    4.醒好的面团揉成长条

  • 玉米窝窝头的做法图解5

    5.分成小块

  • 玉米窝窝头的做法图解6

    6.取一小块揉圆

  • 玉米窝窝头的做法图解7

    7.在面团底部戳一个洞,塑形

  • 玉米窝窝头的做法图解8

    8.想让窝头更光滑细腻可以多捏几次捏至平滑

  • 玉米窝窝头的做法图解9

    9.热水上锅蒸二十分钟,焖两分钟,美味的玉米窝窝头,粗粮也可以如此好吃。

小贴士

1.玉米面加入面粉和奶粉味道更佳。2.加入糖使口感更佳,还可以加快泡打粉发酵。3.使窝头更细腻可以多捏几次至平滑。

玉米窝窝头的家常做法

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