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蒜苗炒腊肠
健康功效
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蒜苗炒腊肠的做法
![蒜苗炒腊肠的做法图解1]()
1.准备好食材
![蒜苗炒腊肠的做法图解2]()
2.腊肠放料酒、葱、姜煮熟
![蒜苗炒腊肠的做法图解3]()
3.蒜苗摘去头尾，切成三厘米长小段，开水焯熟
![蒜苗炒腊肠的做法图解4]()
4.腊肠切成薄片
![蒜苗炒腊肠的做法图解5]()
5.炒锅热油放入腊肠爆香
![蒜苗炒腊肠的做法图解6]()
6.腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒
![蒜苗炒腊肠的做法图解7]()
7.加入少量盐和少量的水，爆炒一分钟，放入味精就可出锅了
![蒜苗炒腊肠的做法图解8]()
8.摆盘
小贴士
1.蒜苗用开水焯一下、腊肠先煮熟都是为了缩短在油锅里炒的时间，这样能尽可能保全营养。2.也可加入黑木耳或者胡萝卜之类，好看又好吃。
蒜苗炒腊肠的家常做法
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