干煸芸豆

干煸芸豆
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健康功效

芸豆:低蛋白质
花椒:温中

干煸芸豆的做法

  • 干煸芸豆的做法图解1

    1.芸豆两边去丝,清洗干净

  • 干煸芸豆的做法图解2

    2.锅内烧开热水,放入芸豆,倒入一点点油,防止芸豆变色

  • 干煸芸豆的做法图解3

    3.在煮芸豆的过程中,准备好大蒜切碎,辣椒,花椒

  • 干煸芸豆的做法图解4

    4.芸豆大约大火煮6分钟,捞出放凉水中

  • 干煸芸豆的做法图解5

    5.芸豆晾干,或者用厨房用纸弄干(我是用的厨房用纸弄干的)

  • 干煸芸豆的做法图解6

    6.芸豆没水后,切成大约3厘米长度

  • 干煸芸豆的做法图解7

    7.热锅放油,比平时炒菜稍多一点就可以

  • 干煸芸豆的做法图解8

    8.油热后放入大蒜,花椒,辣椒炒出香味

  • 干煸芸豆的做法图解9

    9.炒出香味后倒入芸豆,翻炒

  • 干煸芸豆的做法图解10

    10.出锅前撒入盐和白芝麻,拌均匀即可出锅了

  • 干煸芸豆的做法图解11

    11.开张完整的,开始享用吧

小贴士

1.芸豆大火煮熟,可以放点盐或者盐防止芸豆变色

本菜谱由姐姐的味道上传

干煸芸豆的家常做法

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