
用料:
- 瘦肉 250g
- 虾 5只
- 圆葱 半个
- 紫菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 生姜粉 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 炸洋葱 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 准备瘦肉,虾去壳,和圆葱一起剁成馅
- 2. 用小碗装起来,加入盐,鸡精,料酒,糖,胡椒粉,生姜粉和食用油搅拌均匀
- 3. 拿出馄饨皮包成馄饨,准备锅烧水,等水开放入自己吃的分量的馄饨入锅加盖烧,中途搅拌一下煮至3_5分钟
- 4. 取一碗加入紫菜,盐,鸡精,葱,和香油,等馄饨浮起来就可以装碗了
- 5. 馄饨出锅入碗后,加点炸洋葱,香喷喷的馄饨汤就可以入口了