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  • 用料:

  • 秋葵  250克
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 米醋  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

要注意的是葱油累的菜肴用蒸鱼豉油是最香的,没有的话再用酱油代替
料汁里加些白糖味道更鲜美

做法:

  • 1. 秋葵洗净去头切两半入沸水焯熟
  • 2. 捞出摆盘备用
  • 3. 葱、蒜、干红辣椒切末
  • 4. 蒸鱼豉油、醋、白糖调匀备用
  • 5. 把葱末蒜末干辣椒末撒在摆好的秋葵上,淋上调好的料汁
  • 6. 锅热倒油,油烧至冒烟淋在摆好的秋葵上即可
  • 7. 色香味具全哦