西葫芦:低蛋白质 西红柿:生津止渴 鸡蛋:护眼明目
1.把西红柿和西胡芦切块。
2.打两个鸡蛋加点水打散,用油炒一下。(不要加盐)
3.凉锅加油,放蒜。
4.加西红柿炒出红油。
5.加入西胡芦加点水,盖锅盖闷一下,加入鸡蛋炒匀,加一点盐,一点酱油炒匀出锅!
6.放到盘子里,上菜!
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