梭子蟹:补血、护齿、保护骨骼 洋葱:杀虫 白糖:低蛋白质
1.准备好所有的原料
2.准备好辅料
3.将蟹洗净切成块
4.将锅置于火上加热至沸腾
5.将拍好粉的蟹块逐个下入锅中炸至金黄捞出
6.锅留底油,放入准备好的辅料炒香
7.放入洋葱,芹菜,烹入花雕酒,生抽,高汤煮开后,放入炸好的蟹块烧至汤汁浓稠,红亮
8.淋上香油,撒上青红椒丝即可装盆食用
由于停电,整个过程中照片沒拍好,特别是色泽暗淡,各位亲们见谅。
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