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炝虾的做法
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用料:
虾
300克
辣椒
一个
蒜
三小个
葱
一条
姜
三片
盐
适量
蚝油
适量
小贴士:
这样炒出来来的虾连壳都很好吃,喜欢辣点的辣椒就和姜蒜一起下,
做法:
1.
准备食物,
2.
虾清洗干净,去掉虾須
3.
辅料切好(葱,蒜,姜,辣椒都切小)
4.
锅里起火,大火烧开,
5.
再把虾下去炒,(一下锅虾就变红了)
6.
炒制虾全部变红,就下姜蒜,
7.
姜蒜炒出香味再下适量的盐和蚝油
8.
最后再下辣椒和葱,翻炒几下就可以了
9.
装盘就可以开吃了,
10.
再拍也是美美的,