香煎鸡排的做法

• 1.准备所需食材

• 2.鸡胸肉化冻后洗净，用刀片成两片，加入盐、料酒、姜末、鸡精拌匀，腌制30分钟左右入味

• 3.腌制好的鸡胸肉放入面粉碗中，均匀地裹上一层面粉

• 4.平底锅烧热放油，待油烧热之后将鸡胸肉放入锅中煎炸

• 5.双面煎炸，呈金黄色后即可出锅

• 6.煎好的鸡排切成长条，放上生菜垫底一起摆盘，挤上番茄酱开吃吧！