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炝拌苦瓜
健康功效
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
炝拌苦瓜的做法
![炝拌苦瓜的做法图解1]()
1.苦瓜洗净去掉瓤，切成斜片
![炝拌苦瓜的做法图解2]()
2.放盐腌制十分钟，捏干苦瓜汁
![炝拌苦瓜的做法图解3]()
3.用蒜沫，味精拌匀
![炝拌苦瓜的做法图解4]()
4.锅内放油，下入花椒，干辣椒，爆香后淋在苦瓜上即成
小贴士
干辣椒別爆的太焦了，注意油温
炝拌苦瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.苦瓜洗净去掉瓤，切成斜片
2.放盐腌制十分钟，捏干苦瓜汁
3.用蒜沫，味精拌匀
4.锅内放油，下入花椒，干辣椒，爆香后淋在苦瓜上即成
干辣椒別爆的太焦了，注意油温
