黑椒牛柳

黑椒牛柳
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健康功效

洋葱:祛痰
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

黑椒牛柳的做法

  • 黑椒牛柳的做法图解1

    1.准备食材,嫩牛肉,青红椒,洋葱,盐,糖,水淀粉,料酒,蚝油,生抽酱油,黑胡椒备齐

  • 黑椒牛柳的做法图解2

    2.青椒,红椒,洋葱洗净切丝

  • 黑椒牛柳的做法图解3

    3.嫩牛肉切成筷子粗细条

  • 黑椒牛柳的做法图解4

    4.放入碗中加少许料酒,淀粉,黑胡椒粒和一点食用油抓匀码味腌10分钟

  • 黑椒牛柳的做法图解5

    5.把蚝油,生抽酱油,盐,糖和黑胡椒粒调成碗汁备用

  • 黑椒牛柳的做法图解6

    6.热锅凉油下入腌好牛肉条,煸炒段生变色

  • 黑椒牛柳的做法图解7

    7.然后下入青椒,红椒,洋葱丝炒匀

  • 黑椒牛柳的做法图解8

    8.下入调制碗汁快速翻炒出锅

  • 黑椒牛柳的做法图解9

    9.成入盘中享用

小贴士

购买牛肉挑选新鲜嫰的,黑胡椒粒用量大,最好是瓶装现磨的那种口味纯正。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

黑椒牛柳的家常做法

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