毛豆:健脾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 红椒:开胃、消食
1.毛豆、红椒、蒜洗净,鸡蛋。
2.红椒切丁,蒜切粒。
3.鸡蛋磕入碗中捣散,加几滴料酒、1汤勺温开水调均匀。
4.毛豆冷水下锅煮熟。
5.捞出过凉水,控干。
6.锅里放油烧热,倒入蛋液煎熟。
7.盛出。
8.锅里留油,加入蒜粒、红椒丁炒出香味。
9.倒入毛豆、鸡蛋翻炒,加白糖、盐炒匀。
10.盛入盘。
11.即食。
这道菜佐料比较少,清淡又好吃,味重的可在出锅前,加半汤勺生抽炒匀再出锅,味道也很好的。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜