花生:健脑益智、护眼明目 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.花生洗净
2.准备花椒、八角、香叶,桂皮,并将调料冲洗一下
3.将调味料放入锅中,加入适量冷水
4.大火煮开,至煮出香味
5.倒入花生,大火煮开,小火卤煮20分钟
6.加入适量盐,继续卤煮25分钟
7.煮好的花生再浸泡数小时入味后食用
调味料可随个人喜好选用;卤煮好的花生,浸泡后更入味哦!
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