山药紫薯糕

山药紫薯糕
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作者:艳913

健康功效

山药:止泻、健脾
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

山药紫薯糕的做法

  • 山药紫薯糕的做法图解1

    1.先把山药、紫薯放入蒸锅内大火蒸20分钟后取出量凉去皮。

  • 山药紫薯糕的做法图解2

    2.把山药,紫薯分别放在袋内幹成泥,山药泥加入一勺练乳和成面团,紫薯泥内加入两勺练乳和少许砂糖(根据个人口味)和成面团。

  • 山药紫薯糕的做法图解3

    3.把山药泥揉成约30克的面团,紫薯泥揉成约20克的面团

  • 山药紫薯糕的做法图解4

    4.把山药泥用手压成饼把紫薯放入包成团

  • 山药紫薯糕的做法图解5

    5.把揉好的面团放入干粉碗内滚一下放入模具内压成型,一道美味软糯的山药紫薯糕就做成了!

小贴士

山药泥和紫薯泥一定要幹细不要有小颗粒,这样做出的糕才能细腻软糯。

本菜谱由艳913上传

山药紫薯糕的家常做法

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