东北乱炖

东北乱炖
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健康功效

五花肉:润燥
豆角:低蛋白质
南瓜:消肿

东北乱炖的做法

  • 东北乱炖的做法图解1

    1.豆角掐头去尾洗净

  • 东北乱炖的做法图解2

    2.南瓜洗净去瓤切小块,玉米剁小块

  • 东北乱炖的做法图解3

    3.五花肉洗净切小块

  • 东北乱炖的做法图解4

    4.热锅冷油,油热加入葱姜,八角,五花肉炒出油,淋入酱油,翻炒均匀,加入没过肉的水大火烧开转小火炖煮一个半小时

  • 东北乱炖的做法图解5

    5.加入玉米,豆角,南瓜大火烧开转小火炖煮二十分钟

  • 东北乱炖的做法图解6

    6.撒适量盐大火收汤

  • 东北乱炖的做法图解7

    7.美味的乱炖东北人的最爱

小贴士

1.五花肉一定要炒出油,这样的五花肉肥而不腻。2.加入南瓜以后尽量不要翻动避免南瓜碎掉。3.不要过早加盐肉不宜烂。

东北乱炖的家常做法

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