酸辣魔芋

酸辣魔芋
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作者:O_O哈哈23

健康功效

魔芋:散瘀
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

酸辣魔芋的做法

  • 酸辣魔芋的做法图解1

    1.食材

  • 酸辣魔芋的做法图解2

    2.食材如图切好

  • 酸辣魔芋的做法图解3

    3.锅里放适量的水魔芋下锅,水开后煮1~2分钟出锅。

  • 酸辣魔芋的做法图解4

    4.沥干水份

  • 酸辣魔芋的做法图解5

    5.锅里放少许油

  • 酸辣魔芋的做法图解6

    6.泡椒,青椒,姜,蒜下锅爆香。

  • 酸辣魔芋的做法图解7

    7.魔芋下锅翻炒均匀

  • 酸辣魔芋的做法图解8

    8.放香醋,盐,鸡精翻炒。

  • 酸辣魔芋的做法图解9

    9.装盘,开吃了。

小贴士

魔芋要用开水煮,去麻味和涩味。

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酸辣魔芋的家常做法

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