糯米:健脾 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备食材。
2.大米、糯米洗净,冷水下锅。
3.牛肉剁碎,海参胡萝卜切小丁。
4.锅里水开后,继续煮十分钟,加入牛肉末和胡萝卜。
5.稍煮片刻,加入海参和已焯水切段的菠菜。加盐调味,滴入几滴香油。大功告成,成品出锅。
菠菜要焯水,再切段,可以减少草酸。
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