小白菜:低蛋白质 豆腐:清热泻火
1.小白菜摘洗干净,普通豆腐一块
2.豆腐切块焯一下水,去掉豆腥味,小白菜切段,葱姜蒜切末,枸杞冲洗一下
3.炒锅热少许油,下入葱姜蒜爆香,放入小白菜编炒
4.白菜稍微变软,加入一大碗清水烧开,再把豆腐放入
5.再次烧开,放盐,胡椒粉 ,枸杞
6.在加点鸡精,滴几滴香油,关火出锅
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