当归黑豆煮鸡蛋

当归黑豆煮鸡蛋
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作者:简米粒

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黑豆:利水
当归:调经止痛

当归黑豆煮鸡蛋的做法

  • 当归黑豆煮鸡蛋的做法图解1

    1.黑豆洗净提前浸泡4--5个小时!当归冲洗一下!

  • 当归黑豆煮鸡蛋的做法图解2

    2.煎个荷包蛋,多余的油倒起来,加适量水,黑豆连同浸泡黑豆的水,当归,适量黑糖!

  • 当归黑豆煮鸡蛋的做法图解3

    3.煮开,中火5分钟转小火20分钟,黑豆熟了即可!

  • 当归黑豆煮鸡蛋的做法图解4

    4.趁热食用

小贴士

(1)煎荷包蛋的油要记得倒起来就不油腻了!
(2)加两勺自家酿的米酒更好,去湿!也可以加些桂圆!

本菜谱由简米粒上传

当归黑豆煮鸡蛋的家常做法

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