鸡蛋:养血 黑豆:利水 当归:调经止痛
1.黑豆洗净提前浸泡4--5个小时!当归冲洗一下!
2.煎个荷包蛋,多余的油倒起来,加适量水,黑豆连同浸泡黑豆的水,当归,适量黑糖!
3.煮开,中火5分钟转小火20分钟,黑豆熟了即可!
4.趁热食用
(1)煎荷包蛋的油要记得倒起来就不油腻了!(2)加两勺自家酿的米酒更好,去湿!也可以加些桂圆!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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