1.准确好材料,枸杞提前用水泡软
2.鸡蛋搅散
3.锅中烧水
4.水烧开后放入酒酿和冰糖
5.冰糖溶化后倒入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固
6.岀锅前放入枸杞
7.成品图
煮酒酿的时候冰糖要适量添加,酒酿本身就有甜味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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