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家常红烧鱼
健康功效
鲫鱼:健脾
家常红烧鱼的做法
![家常红烧鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼洗净，用厨房用纸擦干鱼身内外的水份。
![家常红烧鱼的做法图解2]()
2.准备葱姜蒜，辣椒，茴香
![家常红烧鱼的做法图解3]()
3.起锅煎鱼，至两面金黄
![家常红烧鱼的做法图解4]()
4.下香料及调料
![家常红烧鱼的做法图解5]()
5.汤汁收干起锅
小贴士
洗鱼时一定要将鱼肚子里弄干净，特别是里面一层黑膜一定要除净，不然有鱼腥味。另外，如果鱼比较大，煎鱼之前需在鱼身两面各斜切上二刀以便入味。
家常红烧鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:健脾
1.鲫鱼洗净，用厨房用纸擦干鱼身内外的水份。
2.准备葱姜蒜，辣椒，茴香
3.起锅煎鱼，至两面金黄
4.下香料及调料
5.汤汁收干起锅
洗鱼时一定要将鱼肚子里弄干净，特别是里面一层黑膜一定要除净，不然有鱼腥味。另外，如果鱼比较大，煎鱼之前需在鱼身两面各斜切上二刀以便入味。
