鸡肉炖蘑菇的做法

• 1.准备好食材。

• 2.把鸡肉剁块、香菇切小片、姜切成丝。

• 3.锅放入少许花生油把姜爆香。

• 4.然后把香菇也一起爆香。

• 5.再把鸡肉也一起放进锅里炒。

• 6.炒至有香味后，再放适量水。

• 7.然后放适量盐、酱油、蚝油一起翻炒三分钟。

• 8.然后把香菇鸡肉盛入容器内。

• 9.隔水放进高压锅。

• 10.盖上锅盖炖十五分钟即可。

• 11.十五分钟后气阀下去开盖装碗就好咯。

• 12.再来一张近拍。