
用料:
- 土豆 3个
- 葱 2根
- 油 适量
- 椒盐粉 适量
- 生粉 3调羹
做法:
- 1. 备好材料.
- 2. 土豆去皮.
- 3. 切大块,放电饭锅蒸熟.
- 4. 准备1个生菜,洗净备用.
- 5. 切葱花.
- 6. 把蒸熟的土豆取出.
- 7. 压成泥.
- 8. 加入生粉、椒盐.
- 9. 拌匀.
- 10. 加入葱花拌匀.
- 11. 搓成圆球.
- 12. 调羹沾水,将土豆球压成饼状.
- 13. 平底锅放适量油烧热,下土豆饼小火烙成金黄色.
- 14. 翻面,烙成两面金黄色,关火,饼烙好了!
- 15. 取一盘子,铺上生菜,码入土豆饼,葱香土豆烙可以上桌喽!