焖羊肉的做法

• 1.羊肉洗净切块

• 2.准备好当归、八角、葱姜蒜

• 3.羊肉调入适量姜片、蒜、葱、盐、味精、醋、料酒和生抽搅拌腌20分钟

• 4.净锅放适量油中小火将葱、姜、蒜爆香

• 5.倒入腌好的羊肉和提前切好的土豆、萝卜再放当归、八角翻炒

• 6.加适量清水没过锅中的料，调入盐、味精、醋、生抽和老抽中小火盖锅盖继续焖煮到收汁

• 7.焖好的羊肉出锅即可美美享用