炖鲤鱼

炖鲤鱼
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作者:深谷幽兰

健康功效

鲤鱼:利水、通乳
豆腐:解毒
料酒:活血化瘀

炖鲤鱼的做法

  • 炖鲤鱼的做法图解1

    1.先准备好食材。

  • 炖鲤鱼的做法图解2

    2.鲤鱼去鳞去腮去鱼肠,用刀斜切几刀,便于入味。

  • 炖鲤鱼的做法图解3

    3.锅中放色拉油,放入鲤鱼煎至两面色泽黄亮。

  • 炖鲤鱼的做法图解4

    4.接着注入清水,葱、料酒、生抽和几滴老抽。大火烧开转小火慢炖十分钟。

  • 炖鲤鱼的做法图解5

    5.然后加入豆腐继续炖五分钟。

  • 炖鲤鱼的做法图解6

    6.最后加入番茄再炖一分钟撒上葱丝即可出锅。

  • 炖鲤鱼的做法图解7

    7.成品图。

本菜谱由深谷幽兰上传

炖鲤鱼的家常做法

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