鲤鱼:利水、通乳 豆腐:解毒 料酒:活血化瘀
1.先准备好食材。
2.鲤鱼去鳞去腮去鱼肠,用刀斜切几刀,便于入味。
3.锅中放色拉油,放入鲤鱼煎至两面色泽黄亮。
4.接着注入清水,葱、料酒、生抽和几滴老抽。大火烧开转小火慢炖十分钟。
5.然后加入豆腐继续炖五分钟。
6.最后加入番茄再炖一分钟撒上葱丝即可出锅。
7.成品图。
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