芦笋:利尿 茭白:清热解毒 青椒:温中散寒
1.购买新鲜食材,洗净备用
2.芦笋切段,茭白瘦肉青椒生姜切丝,干红小米椒切小段
3.芦笋茭白飞水
4.瘦肉加红薯粉、盐拌匀,下油锅炒熟,乘盘备用
5.锅内放少许油,油热后放入青椒姜丝干红小米椒煸炒出香味,倒入芦笋茭白瘦肉翻炒均匀,加入少许盐耗油鸡精,炒匀出锅。鲜嫩爽口的芦笋炒茭白就做好了!
6.有食欲吗
芦笋茭白焯水去草酸,瘦肉腌肉肉质嫩滑
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