清炒茭白芦笋

清炒茭白芦笋
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作者:尔烟氏3mmG

健康功效

芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茭白:清热解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 少许
适量
鸡精 适量
耗油 适量
干小米椒 3个
红薯粉 适量

清炒茭白芦笋的做法

  • 清炒茭白芦笋的做法图解1

    1.购买新鲜食材,洗净备用

  • 清炒茭白芦笋的做法图解2

    2.芦笋切段,茭白瘦肉青椒生姜切丝,干红小米椒切小段

  • 清炒茭白芦笋的做法图解3

    3.芦笋茭白飞水

  • 清炒茭白芦笋的做法图解4

    4.瘦肉加红薯粉、盐拌匀,下油锅炒熟,乘盘备用

  • 清炒茭白芦笋的做法图解5

    5.锅内放少许油,油热后放入青椒姜丝干红小米椒煸炒出香味,倒入芦笋茭白瘦肉翻炒均匀,加入少许盐耗油鸡精,炒匀出锅。鲜嫩爽口的芦笋炒茭白就做好了!

  • 清炒茭白芦笋的做法图解6

    6.有食欲吗

小贴士

芦笋茭白焯水去草酸,瘦肉腌肉肉质嫩滑

本菜谱由尔烟氏3mmG上传

清炒茭白芦笋的家常做法

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