海蛎煎蛋的做法

• 1.海蛎洗净控干水份

• 2.调入适量盐、醋、生抽和料酒腌5分钟

• 3.加入适量葱，1勺面粉，1勺淀粉和两个鸡蛋

• 4.均匀搅拌成稠糊

• 5.净锅放适量油中小火将调好的海蛎糊倒入锅将一面煎制成圆形，再翻过另一面，两面煎制金黄即可

• 6.海蛎煎蛋成品图