紫甘蓝:活血化瘀 青椒:养肝 鸡蛋:养血
1.香肠切片-青椒切小碎块-紫甘蓝切小碎块-越碎越好。鸡蛋打碎
2.大火预热锅-倒入一点点油-放香肠翻炒
3.翻炒透明后盛出备用。
4.倒油下米饭-炒到不打结没有块
5.手势打圈放入鸡蛋-平铺有助于翻炒均匀。
6.放入紫甘蓝翻炒半分钟
7.再放入青椒翻炒半分钟
8.把香肠放入后翻炒均匀就可以出锅拉。
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