素炒洋白菜的做法

• 1.准备材料

• 2.把洋白菜洗净，掰成小块

• 3.炒锅放底油烧五成热，下蒜末和干辣椒快速煸炒出香味

• 4.倒入洋白菜，继续翻炒

• 5.放入醋

• 6.放入白糖

• 7.放一小勺盐，快速煸炒至菜变软

• 8.最后放一点儿蚝油翻炒均匀，马上关火

• 9.装盘即可