
用料:
- 黄酱 适量
- 甜面酱 适量
- 手擀面 适量
- 油
- 盐
- 砂糖
- 葱姜
- 蒜
- 厨邦酱油
- 豇豆
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 香菜
- 肉馅
做法:
- 1. 葱姜蒜切沫备用
- 2. 准备好黄酱和甜面酱,不用提前泡水照片翻了,怎么也改不过来
- 3. 香菜切沫,胡萝卜切丁,豇豆切小段
- 4. 肉馅直接超市买绞好的,也可以自己买了五花肉切丁
- 5. 面条是直接买的手擀面
- 6. 准备一些自己喜欢的菜,可以和面条一起煮
- 7. 酱油,盐,砂糖备用
- 8. 油热后葱姜沫下锅炒香后下肉沫
- 9. 加入黄酱,甜面酱翻炒均匀,下蒜末炒香后加一小碗水,加适量的盐,酱油,砂糖,小火将锅里的酱汁搅匀,大火稍微收汁,出锅
- 10. 煮面条时可以根据自己的喜好煮些青菜,在水里加适量的油和盐,烧水的时候切黄瓜丝,水开后煮面条
- 11. 出锅,放上各种菜码,我喜欢加些香菜,开吃