简易炸酱面的做法

• 1.葱姜蒜切沫备用

• 2.准备好黄酱和甜面酱，不用提前泡水照片翻了，怎么也改不过来

• 3.香菜切沫，胡萝卜切丁，豇豆切小段

• 4.肉馅直接超市买绞好的，也可以自己买了五花肉切丁

• 5.面条是直接买的手擀面

• 6.准备一些自己喜欢的菜，可以和面条一起煮

• 7.酱油，盐，砂糖备用

• 8.油热后葱姜沫下锅炒香后下肉沫

• 9.加入黄酱，甜面酱翻炒均匀，下蒜末炒香后加一小碗水，加适量的盐，酱油，砂糖，小火将锅里的酱汁搅匀，大火稍微收汁，出锅

• 10.煮面条时可以根据自己的喜好煮些青菜，在水里加适量的油和盐，烧水的时候切黄瓜丝，水开后煮面条

• 11.出锅，放上各种菜码，我喜欢加些香菜，开吃