杏鲍菇:活血化瘀 芹菜:清热 胡萝卜:健脾
1.准备食材,胡萝卜,芹菜,杏鲍菇
2.芹菜去除叶子洗干净切段,杏鲍菇,胡萝卜切丝备用
3.起油锅,放入少许葱花,倒入胡萝卜略微翻炒
4.接着倒入芹菜和杏鲍菇翻炒均匀,炒制到胡萝卜和杏鲍菇变软。
5.加入1勺蚝油,半勺糖,适量的盐快速翻炒均匀即可出锅。
6.装盘
这道菜要大火快速翻炒,不能长时间烹饪。
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