西葫芦:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备好所有食材
2.鸡蛋打破磕入碗里,加盐搅拌均匀
3.小葱切成小段备用
4.西葫芦从中间切开然后切薄片备用
5.锅里添油,炒鸡蛋,炒好盛出备用
6.炒锅里继续添油,油热倒入西葫芦和小葱段,加入五香粉,快炒三分钟后加入盐
7.继续翻炒一分钟加入刚才炒好的鸡蛋,准备出锅,是不是特别方便呢?
8.装盘
1.西葫芦炒的时候一定要快火翻炒不能时间长了,如果时间长了西葫芦就不脆了……2.鸡蛋炒的时候也一样不能炒的太老了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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