鸡腿:保护神经系统
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
1.准备好所有食材。
2.把珍珠米淘好、鸡肉剁块、香菇切片、姜剁成姜末、胡萝卜切粒,葱花切细。
3.然后锅里放适量水,把淘好的珍珠米、鸡肉、香菇,姜末一起放下去煮。
4.煮开后用小火慢慢熬,在熬的过程中要用汤勺搅拌一下,以免糊锅。
5.煮到珍珠米快要开花时加入胡萝卜粒,继续再熬五分钟。
6.熬至稀饭汤变浓稠时可以关火,放适量芝麻油和盐即可。
7.最后把粥盛入容器内,撒少许葱花就可以吃咯。
8.来张近拍。
在熬粥过程中要用勺子搅拌,以免糊锅。
粥关火后再焖十分钟再盛出容器,这样粥汤会更浓稠,吃起来口感更好哦。