香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥
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作者:范范

健康功效

鸡腿:保护神经系统
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒

香菇鸡肉粥的做法

  • 香菇鸡肉粥的做法图解1

    1.准备好所有食材。

  • 香菇鸡肉粥的做法图解2

    2.把珍珠米淘好、鸡肉剁块、香菇切片、姜剁成姜末、胡萝卜切粒,葱花切细。

  • 香菇鸡肉粥的做法图解3

    3.然后锅里放适量水,把淘好的珍珠米、鸡肉、香菇,姜末一起放下去煮。

  • 香菇鸡肉粥的做法图解4

    4.煮开后用小火慢慢熬,在熬的过程中要用汤勺搅拌一下,以免糊锅。

  • 香菇鸡肉粥的做法图解5

    5.煮到珍珠米快要开花时加入胡萝卜粒,继续再熬五分钟。

  • 香菇鸡肉粥的做法图解6

    6.熬至稀饭汤变浓稠时可以关火,放适量芝麻油和盐即可。

  • 香菇鸡肉粥的做法图解7

    7.最后把粥盛入容器内,撒少许葱花就可以吃咯。

  • 香菇鸡肉粥的做法图解8

    8.来张近拍。

小贴士

在熬粥过程中要用勺子搅拌,以免糊锅。

粥关火后再焖十分钟再盛出容器,这样粥汤会更浓稠,吃起来口感更好哦。

本菜谱由范范上传

香菇鸡肉粥的家常做法

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