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  • 用料:

  • 黄瓜一根  200左右
  • 鸡蛋  2颗
  • 胡油或菜籽油  100克左招右
  • 葱姜蒜花菽面,盐  各40克

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 把准备好的黄瓜头皮
  • 3. 把黄瓜切成薄片,把鸡蛋放入碗中打匀,将葱姜蒜切成小碎块
  • 4. 把锅烧热倒入油,先将鸡蛋炒熟,然后放入花椒粉,盐葱姜蒜翻炒,炒出香味把黄瓜片倒入锅中继续翻炒大火1分钟即好。