五花肉:益气 土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒
1.准备材料:猪肉切小块,胡萝卜,土豆切小块
2.锅中放凉水,猪肉下锅
3.烧开把肉盛出备用
4.另起锅直接放焯好的肉,炒直无水,盛出备用
5.锅洗干净,热锅下油,放适量白糖,糖色变成咖啡色就把肉下锅,炒到肉色金黄
6.到料酒,生抽,酱油,盐,八角,姜片,葱末
7.然后加热水大火烧开,转小火煮半小时,加胡萝卜,土豆,煮20分钟,收汁即可
8.成品图
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