牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:祛痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.超市买的牛肉,肥瘦相间
2.牛肉切块,锅内绰一下水
3.葱姜,辣椒末、酱油、蚝油、冰糖,黄酒、牛肉一起腌制半小时
4.砂锅把牛肉大火烧开再用小火煮
5.把洋葱切丝,放点煮牛肉的汤炒香
6.把洋葱先盛到盆里
7.再把牛肉盛到洋葱上面
8.上面洒上香菜末,可以了,中午吃了好多太好吃了
牛肉一定要小火慢慢煮,不用放盐,因为用酱油和蚝油
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