家炖带鱼的做法

• 1.带鱼洗净切段，用料酒，生抽，盐，五香粉腌制半小时

• 2.把腌制好的带鱼，两面粘上面粉

• 3.粘满面粉的带鱼下锅煎

• 4.反面继续煎，煎到两面金黄，盛出备用，另外准备一个碗，里面放适量葱姜蒜末，生抽，酱油，料酒，盐，少许水拌匀，起锅，倒入碗里混合液，把煎好的带鱼放进去，大火烧开，转小火，直到汤汁变粘稠，就可以了

• 5.成品图