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蒜台鸡蛋炸酱面的做法

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  • 用料:

  • 蒜台  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 黄豆酱  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

搅拌鸡蛋时要快,不然就变成鸡蛋块了

做法:

  • 1. 准备材料,蒜台切丁
  • 2. 锅内倒适量油
  • 3. 打散的鸡蛋倒入锅内,用筷子打散
  • 4. 鸡蛋没炒太熟时下蒜台
  • 5. 蒜台和鸡蛋炒炒放两种酱
  • 6. 把酱和菜混合,放少量水搅拌
  • 7. 成品
  • 8. 面,是自家种的黑麦子磨的黑面,做的黑面条
  • 9. 放入酱,就成了