椒盐蚕豆酥

椒盐蚕豆酥
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健康功效

蚕豆:利水

食材用料

椒盐 适量

椒盐蚕豆酥的做法

  • 椒盐蚕豆酥的做法图解1

    1.蚕豆洗净吹干

  • 椒盐蚕豆酥的做法图解2

    2.去皮的蚕豆就不用再洗了

  • 椒盐蚕豆酥的做法图解3

    3.锅里放油烧热,油能超出豆瓣,大火炒一会儿,转小火不断的翻炒。

  • 椒盐蚕豆酥的做法图解4

    4.这个已经炒了大约十分钟,已经变色,继续翻炒,在过八到十分钟豆子就好了。

  • 椒盐蚕豆酥的做法图解5

    5.豆子差不多好了,不过自己先尝一下,好了就用漏勺捞起来放入盘子。

  • 椒盐蚕豆酥的做法图解6

    6.这个是备好的椒盐,椒盐按照个人口味放。

  • 椒盐蚕豆酥的做法图解7

    7.这个是拌好椒盐蚕豆酥,可以开吃了!

小贴士

蚕豆一定要买新鲜的,不能选得太老,豆子老,炸出来的豆瓣*。

本菜谱由悠悠妈咪10上传

椒盐蚕豆酥的家常做法

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