卤鸡腿的做法

• 1.大鸡腿一个清洗干净

• 2.用竹签扎眼

• 3.抹上酱油用吹风机吹干

• 4.连续三次吹干上好色

• 5.平底锅加少许油

• 6.把鸡腿放上面煎

• 7.反面继续煎

• 8.把鸡腿的油给逼出来

• 9.准备萝卜一个去皮洗净

• 10.切大块

• 11.冷水下锅放白萝卜和鸡腿

• 12.放料酒蚝油鸡精十三香少许盐

• 13.大火滚开然后保温

• 14.炖好了