洋葱:祛痰 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料
2.洋葱切丝
3.热油锅,油烧至八成热时加入鸡翅根煎至两面金黄色后装盘备用
4.热油锅,油热时就放洋葱进去翻炒
5.等洋葱翻炒至五成熟时放入煎好的鸡翅根一同炒
6.放酱油和耗油,翻炒至有微微上色后加适量的清水
7.盖上锅盖焖煮
8.焖煮至汁收得浓稠时就可以装盘上桌了
切洋葱时可以在刀上沾些清水,这样切起来不会弄到眼睛
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