红枣:安神
红糖:健脾
1.准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖
2.红糖用温水化开搅拌至无颗粒
3.将面粉放入盆中,倒入酵母
4.然后倒入红糖水
5.用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒
6.然后用手揉至不黏手即可
7.盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时
8.发酵至2倍大,手指压下去不回缩
9.然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣
10.上锅蒸30分钟,盖5分钟
11.变大了好多
12.用勺子拿出来切块
1.红糖先用温水化开至无颗粒
2.面团揉至不黏手就可以了
3.面团盖上保鲜膜放温暖处发酵比较快,我是放在热水中的盖上盖子
4.最好用不沾的不锈钢碗,我挖出来有点粘住了