鸡蛋:养血
高筋面粉 | 低筋面粉 |
酵母 | |
盐 | |
新鲜榴莲 | 熟透香蕉 |
甜玉米粒 | 马苏里拉芝士 |
水 | 鲜甜味沙拉酱或奶酪 |
1.首先(除马苏里拉芝士外)把所有材料放入面包桶,酵母放中间,白糖和盐对角放,启动披萨面团程序进行面团初步的揉面发酵过程!揉好面团,拿出整形成你想要的形状,盖上保鲜膜进行第二次发酵(10分钟)
2.榴莲去核捣碎备用
3.香蕉切片备用
4.面团中间用叉子戳些孔,上面均匀涂抹一层沙拉酱,再抹一层榴莲,撒上马苏里拉芝士,铺上香蕉片,再撒玉米粒!
5.最后再撒一层马苏里拉芝士,饼皮一圈可以涂抹一层蛋清,颜色口感更好喔!
6.烤箱提早预热180度3分钟,披萨半成品放入烤箱180度18分钟(烤制时间按烤箱型号而定,注意观察披萨的上色程度)
7.出炉,趁热切块,即可享用美食啦!