用料：
- 豆腐 1块
- 小葱 1根
- 葱 适量
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 耗油 1勺
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 2-3滴
小贴士：
豆腐属于易碎食物，搅拌时要轻要慢！
做法：
- 1. 豆腐洗净切块备用！
- 2. 葱姜蒜切丝备用！
- 3. 一碗清水加入耗油，盐，酱油调成汁！
- 4. 小葱切小丁备用！
- 5. 锅里放油烧至七成热加入葱姜蒜爆香！
- 6. 把调好的汁倒入锅里！
- 7. 加入豆腐，锅开后关小火慢慢炖，直至豆腐入味！
- 8. 出锅前加2-3滴香油，出锅装盘，把小葱末撒到豆腐上面！
- 9. 再上个图！
豆腐属于易碎食物，搅拌时要轻要慢！