椰丝芒果糯米糍

椰丝芒果糯米糍
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作者:sandy--Ling

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

玉米淀粉 15g
纯牛奶 100g
椰丝 50g

椰丝芒果糯米糍的做法

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解1

    1.准备好材料

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解2

    2.黄油隔热水隔化

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解3

    3.糯米粉~淀粉~牛奶~白糖加一起搅拌均匀成糊~再加入黄油~搅匀

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解4

    4.做好的糊过筛

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解5

    5.上锅蒸10分钟左右~锅盖留小缝~这样蒸汽可以向两边~不会留入糊中

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解6

    6.蒸好的材料~放在保鲜膜上(防止粘盘)~放凉

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解7

    7.穿上一次性手套~开始揉搓成小团~每个大约30g

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解8

    8.小团捏平~像包包子一样~包上芒果粒

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解9

    9.接着滚滚椰丝

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解10

    10.完成

  • 椰丝芒果糯米糍的做法图解11

    11.切开是满满的芒果~开吃

小贴士

做的过程记得戴上一次性手套~盘上加上保鲜膜~糯米很有粘性~易粘~或者涂点油也行~另外~蒸的时候时间要参考用量~量多时间得稍长点~最好用浅点的盘子蒸~易熟透~参考这个配方~我做了7个~还有我个人不太喜欢过甜~这个是一般甜度~喜欢甜点的人白糖得加量

本菜谱由sandy--Ling上传

椰丝芒果糯米糍的家常做法

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