卷心菜:补虚
1.卷心菜半个
2.切成丝洗净
3.锅里放油加油一勺辣椒油
4.把卷心菜放进去,大火翻炒均匀
5.加入适量的盐!
6.再加入醋,具体多少根据自己口味定夺!
7.大火继续翻炒!等到卷心菜变软时就可以出锅了!
8.一道又酸又辣卷心菜就做好了!
卷心菜要切成丝后!再洗,我一般不发菜谱的时候就是拎着醋瓶子倒的!所以酸味比较重!不喜欢太酸的!可以少放些!全程要大火炒菜!
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